丸五そば屋

山形大学工学部前にあるお蕎麦やさんです。こだわりのお蕎麦やさんというイメージはありませんでした。学生さん相手のお店かなと思いつつ入りました。手持ちのうまいそば本には掲載されていませんでした。ダシは強めですがまろやかで結構おいしい、麺のコシはまあままありいい感じでしたが長すぎて食べずらかったです。でも、盛そばにも揚げ玉がついていてちょっと嬉しかったです。量は結構ありました。

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