あずまや

細麺と太麺のどちらか選べるようです。今回は細麺をいただきました。個人的にはもっとコシが欲しいと思いました。麺の量が他の極細麺の店と比べるとちょっと多いかなと感じました。多くて悪いことは無いのですが、食べているうちに麺がだれてきてちょっと飽きてしまいました。おいしいおそばを、一番おいしい状態で食べるには個人差の大きい量のことも大切なのですね。おそばって大変.......。

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